我的马卡龙日记

#我要上大趴# #little bakery#算是马卡龙第一遭吧，意式马卡龙。柠檬奶油霜内陷，参考了菜谱，巴黎花妈，小年人宝宝的菜谱。稍微凹底，没中空，但是第一炉上色深了。。而且没有冷透再脱离。
dr色粉真的超级给力的，薄荷绿色好清新。我觉得内陷太重要了，要做的好吃真的不容易！光酸的话是不行的，需要有层次的味道~#午餐•2015年5月26日#

2015-05-26