午餐•2015年5月24日

炒糖色的关键就是油不要太多，也不用热锅，直接开火，放油，放糖，然后等糖从小泡到大泡（翻砂）的时候，就可以当鸡翅了，可以多少煸炒一下，然后再加水加调料 #午餐•2015年5月24日#

2015-05-24