自发绿豆芽

我是用个平底大竹箩，铺几层湿毛巾，将泡水泡了1晚己裂开的绿豆平均分布在上面，再盖2层以上的湿毛巾，将竹箩放在一个塑料桶上面。

每天淋清水4次，，水就漏在塑料桶里（记得每天要将塑料桶的水倒掉哦，不然隔一二天后会发臭的），最好放在家里阴暗的角落，每天要看豆芽发芽如何，稍微翻开一角偷看一下就得了，因为豆芽最好不要见光，见光的豆芽会变红紫色，难看哦~~~

象我们这里气温约30度左右，约4天左右就可以吃了~

如楼主说的一样，湿毛巾上面用点儿重的，比如木块什么的压上，豆芽就长得短肥些。

2015-05-21