蛋白椰丝球

做蛋黄饼干剩下的鸡蛋用来做这个，首先是减半做的，但比原方多了一半鸡蛋液，减了糖，结果真的是只能呵呵了，不知后面加了多少粉才成的团，就算是把椰丝换成椰蓉也不至于差别这么大吧。这款不加油，烤完后是外脆内软的，不过第二天有点潮了，味道只能说能吃吧，这是消耗蛋白最简单的方子了。

2015-05-19