ponypple
做过
【Gordon的家庭烹饪】金枪鱼尼斯沙拉
上次做了沙拉后老公今天特意点菜说还要吃。没有鸡肉了今天稍稍变了个花样。还是不错。不过跟上次比差一点——上次的腌洋葱绝对亮点。
#沙拉也是美味一餐#
#星级大厨的家常菜#
笔记,
沙拉酱:4片鳀鱼+几颗黑橄榄捣成泥,加入一小勺油浸罗勒+2大勺balsamico+2大勺初榨橄榄油+2瓣蒜的蒜泥
沙拉:
3个土豆(300g)切块煮熟(约10分钟)。
一把四季豆开水放盐煮熟。
土豆块+四季豆+两棵嫩长叶莴苣(baby romaine)撕成大块+3个番茄切块+一把黑橄榄+一把刺山柑 (capers)+一把南瓜子(锅里烤过)与沙拉酱+盐拌匀。
装盘,上面放上两块罐头沙丁鱼,两块罐头鲭鱼(mackerel),一片柠檬。
今天的四季豆是亮点。尤其跟沙拉酱里的蒜泥太搭了!
土豆完全可省。
盐和醋放多了。
#晚餐•2015年5月18日#
2015-05-19
大工程~
2015-05-19
@有吃的天份 有什么放什么!
2015-05-19
好棒好棒啊
2015-05-19
香死了
2015-05-19
@宋上上 爱吃蒜泥一定会喜欢的;)
2015-05-19
@IsabelaHei 最近吃得很清淡有没有
2015-05-19
@ponypple 有 挺好的 夏天到了胃口也小了哈哈
2015-05-19
@IsabelaHei 看着像是吃草其实很扎实的一盘,都吃撑了!
2015-05-19
@ponypple 健康!!
2015-05-19
@IsabelaHei 绝对的*\(^o^)/*
2015-05-19