夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

本来想一次做两个饼底，就用料加倍了，结果家里是9寸披萨盘，双倍饼底料也只能做一个，开始还以为饼底会很厚，烤出来发现厚度还行，就是擀面是个技术活…红酱是参考了下“海陆至尊披萨”的配方添加了约200g的猪肉末，之后就没再铺火腿之类的，番茄酱只加了约100g，酱熬出来味道不错，感觉其实自己尝着味道好就行～做的酱这次只用了有不到1/3吧，冻上下次还能用，就方便多了～烤制时先把玉米豌豆100度烤了15min烘干，要不太湿了，之后悲催的披萨烤久了，给我烤了有半小时，出来饼边和底都硬邦邦，切不动，万幸还没糊， 嚼着倒是还过的去 …下次得注意少10分钟…总的来说味道还是很棒的，拉丝效果也不错，以后想吃披萨可以自己动手啦，绝对料足味美还能随心搭配～#晚餐•2015年5月15日#

2015-05-15