午餐•2015年5月12日

蒜泥金针茹，孩子最喜欢的菜品之一。做法：金针菇洗净，漓干水后整齐码入盘中 ，大蒜切成蓉，放入碗中，加入一小勺糖，然后起油锅，放入一勺油，等油烧到冒烟时，关火，迅速将滚油浇入蒜蓉中，等蒜蓉油稍凉，放入两勺生抽拌匀，再将制好的蒜蓉酱用勺浇在金针菇上，在盘上覆盖保鲜膜或锡纸，大火蒸10分钟 #午餐•2015年5月12日#

2015-05-12