崔小桃 做过 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 根据这个方子做了班戟。先说失败的经验吧,一是摊的太薄了,容易破;二是煎的火候不够,不太成型,三是一定要等凉了再揭起来不然容易坏。面皮有些过甜奶油就减了多半糖,成品很美味但是不能连着吃超过两个,会腻。感谢美女的方子,让我这等手残党也遇见春天啦! 2015-05-08