#晚餐•2015年5月6日#自己亲手腌制的鸭蛋咸度适中，出油的蛋黄沙沙的，下粥吃味道再好不过。今天立夏要吃蛋，也算是应了节气了！
2015-05-06
怎么腌的，我去年腌了两次，出油起沙都不厉害
@脚趾头和手指头的约定 鸭蛋洗净擦干后先放进装白酒的碗里，浸泡后取出再放进盐碗里均匀裹上盐，然后放塑料袋里扎紧密封半个月就好了。
@二肥猫 我没装塑料袋密封，下次再试
怎么腌的，我去年腌了两次，出油起沙都不厉害
2015-05-06
@脚趾头和手指头的约定 鸭蛋洗净擦干后先放进装白酒的碗里，浸泡后取出再放进盐碗里均匀裹上盐，然后放塑料袋里扎紧密封半个月就好了。
2015-05-06
@二肥猫 我没装塑料袋密封，下次再试
2015-05-06