carolynjing 做过 日式棉花蛋糕卷 真的很好,做了很多种蛋糕卷都开裂,本都已经放弃不再尝试。但看到好的方子就想试一试。特别柔软,但我用的是28cm的烤盘,好像按配方做出来的面糊有点多,下次不倒这么满试试。 2015-05-04