超软的~酸奶蛋糕

失败了。 我用纸杯做的，150度上下火，60分钟，纸杯放中层，放了一碗水在最下层。结果蛋糕中下层全没熟，还是蛋糕浆……然后我又放纸杯蛋糕到最下层开175度下火烤了15分钟，下层焦了，我很无语，究竟怎样才能做好纸杯蛋糕呢？？我用的是长帝烤箱。

2015-05-02