爆浆的巧克力凹蛋糕

非常好吃，特地预留了足够的蛋黄巧克力汁，为的就是彻彻底底的爆浆。烤的时间时间不能长，不然等全熟了就形成不了爆浆了。 今天少许遗憾的是油纸没有铺平，导致脱模有困难，蛋糕的四周不够平整，不够美貌。。。 下次要改进啊。 另，今天用了double的量放在八寸圆模做的，感觉厚度还不够，下次还是要在六寸里，这个款蛋糕适合多次做。既简单又美味。 推荐！#晚餐•2015年5月1日#

2015-05-01