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椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法)

简单又好吃。我用奶粉冲的牛奶,放比较多奶粉,不会有淀粉味。一开始不注意用小火,秒焦,只能倒了重做。我觉得煮的时候要煮到牛奶糊稠到不能再稠,太稀不容易成型。

2015-05-01

每益添_n5dz

用冷藏还是冷冻啊  我的的一个小时了还是软的

2015-05-01

suise3166

成糊,热热的直接放冷藏?

2015-05-01

suise3166

成糊,热热的直接放冷藏?

2015-05-01

樱桃无梦想

@每益添_n5dz 冷藏就行。煮的时候会越来越稠,尽量煮到没办法再稠了才关火。我是一边煮一边用勺子搅拌,到最后是要稍微用力才搅得动的。

2015-05-02

樱桃无梦想

@suice3166 我是稍微晾凉了才放进去。天气热又包了保鲜膜,不容易凉,所以我又将放着它的容器放凉水里帮助降温。

2015-05-02