樱桃无梦想 做过 椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法) 简单又好吃。我用奶粉冲的牛奶,放比较多奶粉,不会有淀粉味。一开始不注意用小火,秒焦,只能倒了重做。我觉得煮的时候要煮到牛奶糊稠到不能再稠,太稀不容易成型。 2015-05-01
用冷藏还是冷冻啊 我的的一个小时了还是软的
2015-05-01
成糊,热热的直接放冷藏?
2015-05-01
成糊,热热的直接放冷藏?
2015-05-01
@每益添_n5dz 冷藏就行。煮的时候会越来越稠,尽量煮到没办法再稠了才关火。我是一边煮一边用勺子搅拌,到最后是要稍微用力才搅得动的。
2015-05-02
@suice3166 我是稍微晾凉了才放进去。天气热又包了保鲜膜,不容易凉,所以我又将放着它的容器放凉水里帮助降温。
2015-05-02