xiaoxiao19852010 你好，不用揉很久的，揉光滑就可以了，然后一定要用开水和面，不能太干！开始炸的时候油温不好太高小火，等外皮微微变硬了就可以按压了，就是反复按扁（膨胀了再按） 2015-05-12
请问怎么可以做出空心的 是揉面要揉久一些还是煮的时候使劲按压
2015-05-08
你好，不用揉很久的，揉光滑就可以了，然后一定要用开水和面，不能太干！开始炸的时候油温不好太高小火，等外皮微微变硬了就可以按压了，就是反复按扁（膨胀了再按）
2015-05-12