黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷（附干酵母版）

这次用小白做的。

150克高筋，100克黑麦，水减了15克。分了两个250克的面团，擀成长片，裹馅料卷成长条切开二发。菜谱也相应作了说明。



#晚餐•2015年4月30日#
#松下烘焙大师赛#

2015-04-30