玫瑰花面包

65度汤种加polish酵头中种面团，松软无比。卷nutella，表面刷鸡蛋蜂蜜黄油朗姆酒，撒杏仁碎，豪华版玫瑰花。高粉是亚瑟王，低粉是天鹅绒，奶粉是雀巢康乃馨，酵母是红星白金。

2015-04-29