小嶋老师的海绵蛋糕

6寸的模具，所有材料减半，把水饴换成了细砂糖，也没有处理气泡这一步，做的挺好的，比我之前做的都好，最起码没有塌陷。不过个人感觉这个方子有点甜了。

2015-04-28