ponypple
做过
经典荷兰菜
#经典荷兰菜#
又跑去农场买了白芦笋。今天的这个比上次的还要香甜！本来把一个蛋掉到了地上很懊恼，吃了一口菜顿时心情好了！
笔记：
完全跟上次一样。
一斤白芦笋，削皮（皮继续冻起来），去根。
平底锅里放一点水，2大勺罐头鸡汤，煮开。
将白芦笋在锅底排开，水量大概可以淹过白芦笋一半的样子。盖锅盖煮约4分钟。
锅里空的地方打入两个鸡蛋。
150g火腿片在白芦笋上铺开。继续盖锅盖煮约3分钟，等白芦笋熟了，蛋白凝固，火腿也变热。
装盘时表面放一小块黄油。
#晚餐•2015年4月26日#
2015-04-27
今天在bf妈妈家也吃了白芦笋，不过他们是加油醋汁……
2015-04-27
@兔子艾桑 啊，是怎么做的呢？煮还是烤还是当沙拉？
2015-04-27
@ponypple 基本上等于煮一煮空口吃……
2015-04-27
@兔子艾桑 真心爱，其实觉得只要够新鲜怎么做都好吃的。。
以前刚接触的时候也试过不同做法，但到现在就只做这种啦，哈哈。另外就是买了不完整的炖汤。
2015-04-27
@ponypple 但吃完嘘嘘会臭臭……
2015-04-27
@兔子艾桑 哈哈。好在嘘嘘只是自己知道^_-
2015-04-27
@ponypple 听说法国很多人缺少一种基因，闻不到这个味道
2015-04-27
棒哦！
2015-04-27
买了紫芦笋 不知道是不是和绿的一个味。 吃完了我也要买白芦笋。看上去好嫩
2015-04-27
早上来一杯不错
2015-04-27
@开心狮子座2002 最近集中吃这个生怕一转眼就过季了
2015-04-27
@落落落落 紫芦笋好神奇！没吃过。等你吃完再问是什么味道
2015-04-27
@冬厨房 呵呵，重口味！
2015-04-27
@ponypple 白色我還沒有吃過，吃的都是绿色的
2015-04-28
@开心狮子座2002 好像白色的就是这一片比较流行啊
2015-04-28