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Lvqunan 做过

自制凉皮

这是自己制作的西安秦镇米皮,筋道、壤活、辣子油香。

2015-04-26

Lvqunan

这个做法复杂一些,大米的选择,泡米,打浆,烫浆(这个水的温度特重要),辣椒油是和很多种调料熬制出来的(米皮吃着香不香全凭辣椒油)醋和调料水都是熬制出来的。然后把豆芽和芹菜焯一下就OK了。

2015-04-28

原蓉

这也能自制,太牛了。有图jiu hao lr

2015-04-28

Lvqunan

在河南弄的门面,人在西安

2016-01-17