抹茶戚风蛋糕

烤到有点回缩才拿出来啊，完全不会判断是否熟了（=。=！）为了避免中途开门，烤前就在烤箱顶层放了烤架铺了张锡纸。希望不要还原个绿抹茶蛋糕。哈哈 结果还不错。翻倍做的正好满模了。温度高了，裂的高厉害哟。戚风还是要慢慢研究…

2015-04-24