超下饭的新疆大盘鸡

做的没有前面几位那么好看，有几个经验分享一下：1.要想糖色，前面用冰糖烧过，后面就无需再加糖，会太甜；2.土豆晚点放，不然就像我这样糊了，特爱吃糊土豆的除外；3.我用一只鸡做的，所以相应的调料的都增加了一些，但惟独啤酒忘记加量，所以最后鸡没有完全入味。以上供大家参考 #午餐•2015年4月24日#

2015-04-24