午餐•2015年4月22日

玫瑰酱的制作过程
选用云南可食用玫瑰 做了两种酱 其中两瓶黑黑的是用红糖的 需要发酵至少一个月才可以吃 吃货表示等待太漫长 所以跟云南的朋友讨教又做了一种可以马上吃的玫瑰鲜酱 用白糖柠檬汁一小丢丢盐腌制一个晚上 第二天砂锅熬煮 整个熬制过程香气弥漫 香薰什么的都弱爆了 待水分收干的时候 盛起 调上土蜂蜜 等过两天玫瑰的苦涩褪去 各种开吃 可以抹面包 做曲奇 蛋糕 汤圆……发挥各种想象吧◠‿◠ #午餐•2015年4月22日#

2015-04-22