蒜蓉粉丝蒸虾

#晚餐•2015年4月19日#                                         
#你好，我的小时光#
#厨房与爱·在你我之间#

每次出去都爱点这个吃！果然卖的贵是有道理的因为虾处理起来好麻烦。不过好吃哭了还是值得的。 拿着大馒头偷偷吃了几口菜，原来大蒜属于辛辣食物，一时没想起来活受罪啊 ಥ_ಥ

处理了两只才发现弄反了 ಠ_ಠ
分享下小心得：用剪刀将虾头到虾尾之间的部门剪开，用菜刀按照这条缝切下去将虾切成两半，不要切破底部虾壳、扯虾线，用刀背将肉稍微剁碎。

2015-04-19