马兰头拌香干~ 马兰头150g 香干1块 除了盐和麻油还加了少许糖提鲜~ #食忆江南# #晚餐•2015年4月18日#
2015-04-18
下面的书很感兴趣啊...(^L^)
马兰头剁很碎我家这里的做法
@echo猩猩妈 是啊,上海馆子里也是切的细细的,堆的很好看~我的熟菜刀和菜板都不给力啊~m(._.)m~
@felicia' 我家自己种的,好爱吃~糖一定要放,提鲜,被你说馋了
@echo猩猩妈 马兰头除了和香干一起拌了吃,还有什么吃法吗?
@felicia' 晒干了和红烧肉在一起,类似梅干菜的烧法,成本就高了
@echo猩猩妈 第一次听说~那应该有卖马兰头干的:-D
@felicia' 应该是的~上海本地人还吃草头干,做花饺,类似于韭菜盒子
@echo猩猩妈 我们这里还看不到有草头卖,江南的草头烧河蚌很好吃呢~
@felicia' 草头烧河蚌?真还没吃过,我去找找方子
@echo猩猩妈 ,你要查“河蚌秧草”~秧草是草头的另一个名字^ _ ^
2015-04-19
大厨连垫盘子的板子都这么有文化
@若卡卡 哈哈~你是不敢看菜怕馋着吧~:-D;-)
下面的书很感兴趣啊...(^L^)
2015-04-18
马兰头剁很碎我家这里的做法
2015-04-18
@echo猩猩妈 是啊,上海馆子里也是切的细细的,堆的很好看~我的熟菜刀和菜板都不给力啊~m(._.)m~
2015-04-18
@felicia' 我家自己种的,好爱吃~糖一定要放,提鲜,被你说馋了
2015-04-18
@echo猩猩妈 马兰头除了和香干一起拌了吃,还有什么吃法吗?
2015-04-18
@felicia' 晒干了和红烧肉在一起,类似梅干菜的烧法,成本就高了
2015-04-18
@echo猩猩妈 第一次听说~那应该有卖马兰头干的:-D
2015-04-18
@felicia' 应该是的~上海本地人还吃草头干,做花饺,类似于韭菜盒子
2015-04-18
@echo猩猩妈 我们这里还看不到有草头卖,江南的草头烧河蚌很好吃呢~
2015-04-18
@felicia' 草头烧河蚌?真还没吃过,我去找找方子
2015-04-18
@echo猩猩妈 ,你要查“河蚌秧草”~秧草是草头的另一个名字^ _ ^
2015-04-19
大厨连垫盘子的板子都这么有文化
2015-04-19
@若卡卡 哈哈~你是不敢看菜怕馋着吧~:-D;-)
2015-04-19