蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

这是上周末做的…想为了再增加些奶味，还加了30ml的鲜奶…结果悲剧了，怎么都糊不成面团了…一咬牙塞进保鲜膜里，敲敲打打老半天，冷冻了两个多小时才勉强可以切成块了…期间家里糖霜用完了，还跑到楼下超市硬是买了一包冰糖粉…比糖霜略甜了一点，但是烤出来的饼干奶味十足，口感还是很不错的…只是不知道是不是因为家里烤箱功率小的缘故，一炉饼干180度要烤25分钟…我也是醉了…

2015-04-17