ネΦイω、 做过 懒人版全蛋蛋挞 完全这道方子做的,不得不说,没有全蛋黄的口感好。也许是我鸡蛋打的太久,或者是奶油不是新开启的?这个蛋液即使过筛几遍也不能做到很细腻,而且烤完之后的口感如同甜味奶油的打蛋。总之不是很推荐…有条件还是做蛋黄的比较好。 2015-04-14