ponypple
做过
沙拉也是美味一餐
tabbouleh古斯米沙拉
#沙拉也是美味一餐#
夏天菜系列彻底启动^^
超快手,家人又超级爱吃的一个沙拉。
今晚除了沙拉,还又爆炒了上次剩下冻在冰箱里的两只鱿鱼。
笔记:
150g全麦古斯米(couscous)+150ml开水,拌匀,约一分钟古斯米就好了。
加入一点盐,两块黄油,用叉子搅拌使黄油融化,并抖开古斯米。
加入一个柠檬挤的汁,拌匀。
1个红洋葱+1个彩椒+1根黄瓜(个头挺小的)+2个番茄切块,以及一把薄荷叶切碎,拌入沙拉中。
加入1把葡萄干。大量初榨橄榄油。
拌匀,用盐调味。
让腌个半小时左右,以入味。
1整个彩椒有些太多了,半个应该就够了。
洋葱该切大块一点。
葡萄干,橄榄油很赞。
两个人吃了约2/3左右。剩下的明天带饭。哦耶!
#晚餐•2015年4月13日#
2015-04-14