小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

洗完碗之后才发现 烤的时候忘计时了 然后就各种纠结到底熟了没     先是180度烤了十几分钟 没什么变化 再烤了二十几分钟160度 最后烤了几分钟150度 发现竟然鼓起来了但一点颜色都没有 好担心温度太高开裂或者烤过头了 一咬牙 调了上火烤了1分钟 立刻关火 焖了一小时就变这样 好像皮有点厚 果然是烤太久了吗orz #晚餐•2015年4月12日#

2015-04-12