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ponypple 做过

点心蛋糕什么的

蓝莓覆盆子酸奶
#点心蛋糕什么的#
barefoot contessa的早餐趴还做了酸奶,她先把普通酸奶滤了一夜再加水果果汁。
好在我们有卖这样滤过的酸奶啊木哈哈。
做水果酸奶早餐的时候不禁想起了@MrsBumpkin :)
偶尔吃一次真好吃!

笔记:
400g酸奶(hangop)+4大勺果酱拌匀。
装盘。
撒上速冻蓝莓覆盆子。放一会让解冻。
最后撒上枫树糖浆。

#午餐•2015年4月11日#

2015-04-11

MrsBumpkin

哈哈哈,被你那句偶尔吃一次真好!!戳中!我现在几天不吃缓过来了^_^还有点想吃了,估计快变成习惯了,哈哈!你这个看起来很美味哦!

2015-04-11

ponypple

@MrsBumpkin ^_^
不过速冻水果做的,肯定没你家的好吃。。。

2015-04-11

ponypple

@Melle陳Chan 唔。就是做蘸酱用的那种,接近固体状的酸奶。这里叫做hangop,普通液体酸奶倒入厨房巾,会有很多水滤出,滤完剩下的很浓稠的那部分。

2015-04-12

Melle陳Chan

@ponypple 哦哦 就是那个sour cream吗?或者quark那种?我查图片,真是酸奶滤的呢 我说的应该都不是

2015-04-12

ponypple

@Melle陳Chan 确实不是。sour cream是奶油发酵得来的。奶油主要是牛奶中的脂肪部分。quark算是鲜奶酪。

2015-04-13