晚餐•2015年4月9日

#晚餐•2015年4月9日#香肠炒春笋
当家的又被同学约去聚餐，我一个人简单做个菜。两只笋一根香肠，炒一炒煮一煮加盐调味，味道却赞到不行。笋是我父亲一早从乡下亲戚家掘的，本地品种“乌桩头”，这种笋完全不用焯水，肉质鲜嫩，嚼上去爽脆中带甜，带鲜，配上自家做的香肠，更是相得益彰。
像春笋这种蔬菜讲究的就是个新鲜，隔一夜口感都会差好多，这就是生活在江南小县城的福利^_^。

#难得下厨#

2015-04-09