作小妖的早餐日記

早餐日記0409~優格天然酵種吐司，用酸奶養了兩週的种液，再用它養了3天酵種，又經過11小時的麵團組織搭建、揉麵、發酵、整形、再發酵，今早終於新鮮出爐！[壞笑]外皮脆脆的，內裡非常勁道、口感偏酸。做了牛油果三明治~北京的霧霾又來了…

2015-04-09