天使不白衣 上色不够再烤会儿，或者时间不变温度上调。建议开着热风循环模式烤，出来晾皮时间根据你的室温和湿度，基本上在2、3分钟左右，让表皮干燥一下，再铺盖油纸倒扣，夹馅儿，卷起，基本上就不沾了 2015-04-07
上色不够再烤会儿，或者时间不变温度上调。建议开着热风循环模式烤，出来晾皮时间根据你的室温和湿度，基本上在2、3分钟左右，让表皮干燥一下，再铺盖油纸倒扣，夹馅儿，卷起，基本上就不沾了
2015-04-07
我的烤箱没有热风循环
2015-04-08
@天使不白衣 没有热风循环怎么办
2015-04-08