牛奶圆面包（爱和自由配方）

因为蛋液有剩，就拿来刷面包表面了。结果表面硬硬的。烤的时候没注意时间，上色深了。不过内里组织不错，有拉丝。这是第二次做面包，揉面参照飞雪无霜的视频。终于有信心做面包了。 #晚餐•2015年4月5日#

2015-04-05