我想问下为什么天气那么热,我的面团老是发不起来?烤出来的只有一半,会回缩。#晚餐•2015年4月2日#
2015-04-02
用的面包机吗
@不爱吃药 不是用面包机,就用手揉的,好累……
@我的奶油不太甜° 很厉害啊!揉出膜了吗?是用摔打的方法吗?
@不爱吃药 我不懂阿,我就一直揉,然后发酵,再揉,一开始膜没有一称跟手套一样,就称到一半断开了
@我的奶油不太甜° 我揉了半天都没有膜,我想不通
@不爱吃药 还是买个面包机吧
@我的奶油不太甜° 用面包机没有挑战性,你都做成功了,我要向你学习
@不爱吃药 就是要多揉面,期间加黄油的时候以为失败了,那时候特别想扔掉它。
@我的奶油不太甜° 我揉的时候总是粘手,据说要啪啪的摔,可我又怕扰民,光揉的话,一个小时也没有出膜……
@不爱吃药 这个方子不沾手,我一开始揉的时候是用筷子搅拌的。后来才揉的
2015-04-03
用的面包机吗
2015-04-02
@不爱吃药 不是用面包机,就用手揉的,好累……
2015-04-02
@我的奶油不太甜° 很厉害啊!揉出膜了吗?是用摔打的方法吗?
2015-04-02
@不爱吃药 我不懂阿,我就一直揉,然后发酵,再揉,一开始膜没有一称跟手套一样,就称到一半断开了
2015-04-02
@我的奶油不太甜° 我揉了半天都没有膜,我想不通
2015-04-02
@不爱吃药 还是买个面包机吧
2015-04-02
@我的奶油不太甜° 用面包机没有挑战性,你都做成功了,我要向你学习
2015-04-02
@不爱吃药 就是要多揉面,期间加黄油的时候以为失败了,那时候特别想扔掉它。
2015-04-02
@我的奶油不太甜° 我揉的时候总是粘手,据说要啪啪的摔,可我又怕扰民,光揉的话,一个小时也没有出膜……
2015-04-02
@不爱吃药 这个方子不沾手,我一开始揉的时候是用筷子搅拌的。后来才揉的
2015-04-03