五味

猪肉粉条白菜
#五味#
好久前吃剩的红烧肉，前两天剩的圆白菜，加了粉条炖在了一起，味道还可以，除了不喜欢这么炖出来的圆白菜，口感有些软又有些甜，很奇怪。怪不得东北炖的时候用的酸菜！
粉条还是挺好吃的。

笔记：
180g红薯粉条，凉水泡了大半天
一指生姜＋2根小葱爆香，加入1.5瓣蒜（蒜片）＋1/3圆白菜＋盐继续爆炒，到圆白菜稍软。
加入粉条，一小碗剩的红烧肉，水，煮开
用生抽，老抽调味。
继续炖约5分钟到粉条，白菜都熟了。
红烧肉跟粉条还是很搭的，但是白菜就算了。。

这样做都再不用主食了。
这个量够3个人吃的。

#实验党#
#晚餐•2015年3月31日#

2015-04-01