晚餐•2015年3月31日

有了麵包機一切麵包都能輕鬆搞定，腫麼可以這麼好用！

老媽點名要吃無黃油麵包，找了這個方子，把黃油換成了花生油；結果老媽還說要把方子裡的牛奶換成水，直接暈死，跟她解釋了半天牛奶可以讓麵包更鬆軟，才勉強同意。

麵包出爐，拉絲簡直完美。從來不吃麵包的老爸破天荒吃了一個，說還不錯。老媽吃完一個又默默爬去啃了一個，吃完後還在舔手指，笑死，於是我又拿了一個給老媽，竟然毫不猶豫的接受了～看來真的是很好吃！！！

幾點tips：
1、方子水量真的好大，整形的時候真的黏成狗，手上一坨坨麵粉簡直慘絕人寰啊；

2、麵包機揉麵的時候最好分幾次加入牛奶，因為每種麵粉的吸水率不同，不同地域不同天氣也有影響；

3、最後一定要刷蜜糖啊，吃起來又焦又甜，幸福感提升不止一個level～ #晚餐•2015年3月31日#

2015-03-31