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心晴4ever 做过

轻乳酪蛋糕

很棒的方子 同样减少糖啦 八寸固定底 量加倍 好成功 就是脱模的时候不小心有瑕疵了 没经验好伤 T.T 于是用动物奶油遮丑=.= anyway很好吃!啦啦啦

2015-03-31

小悬翦小

8寸烤多久?我烤60分钟完全不熟诶

2015-03-31

心晴4ever

@小悬翦小 我大概就烤了50分钟 然后放烤箱里自然冷却了15分钟。 你烤箱预热了么?刚拿出来感觉确实有点不够成形 在冰箱冷藏一晚上就好多了呢

2015-03-31

小悬翦小

我好像是160烤了30-40分钟开裂了赶快换140度40分钟,最后至少80分钟。预热足够了。脱模着急了,但发现里面确实很湿。冷藏一晚上感觉好多了,但组织还是太密了,应该稍微蓬松一点的

2015-03-31