日式香浓炼乳面包

#面包实验室# 我做的大部分面包都是失败的，即使成功也仅仅是不难吃，远比不上面包房的松软香浓。这个菜谱反复做了几次，克服了自制面包经常一股面味没有奶香的缺点，的确比较香浓，不过口感上还是比较像烤过的馒头……努力提升揉面发面技术中。 #早餐•2015年3月27日#

2015-03-27