白白…白…白兔 做过 午餐•2015年3月27日 第一次做cheese cake 开裂且回缩,哎,目测是因为蛋白打发太硬且蛋黄糊搅拌过度,低粉起筋的原因 #午餐•2015年3月27日# 2015-03-27