天然酵母黑芝麻吐司

三峰不齐，排气不净，口感超喜欢不过觉得还没有辣么拉丝。还有整形完二次发酵的时候两倍大但是没有八分满，也就六分吧，我按了一下没有回弹就入烤箱了，真不像别人那么高大威猛，可是又不敢太发，前几次的糟组织还心有余悸。越做问题越多。 #早餐•2015年3月22日#

2015-03-22