乳酪戚风蛋糕

5个鸡蛋 90g奶酪 75g面粉 60g牛奶 70g糖 50g黄油、
做了一个6寸 一个7寸，每个只有5cm高（两个6寸又多面糊了）估计鸡蛋大了～
150度烤了差不多50分钟。
蛋糕组织挺细腻的，口感也湿润，淡淡的奶酪味。有点不够甜 下次可以再加5g糖，或者减少一个鸡蛋～
其实我是为了消耗奶酪…
#晚餐•2015年3月21日#

2015-03-21