釹書鉎 做过 葡萄奶酥 葡萄干放太多了,完全没办法成型,估计应该是泡过之后80克,我直接称了80克干的泡水,而且脑残地全加进去了,后果是只能懊恼地团成球,费了好多时间,好在味道不错,蛋白直接做了椰丝球,不过吃不惯椰蓉。 2015-03-15