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远方幸福 做过

晚餐•2015年3月14日

#晚餐•2015年3月14日#刚出炉的黄油小面包
第一次做还算成功
由于烤箱不能调温
用锡纸把烤盘包了
三层……^
最后拿一层锡纸
把面包盖上才烤
成这样
还算不错吧(^_^)

2015-03-14

远方幸福

亲们,为什么我烤出来的面包表面这么干呢!高人指点一下(^_^)

2015-03-14

远方幸福

都说刷蛋液会好点,已经刷了还这样

2015-03-14

粗茶蛋饭

烤盘不用垫锡纸,你直接先把烤箱预热到170°,在烤,先烤八分钟,看色泽如何,在烤几分钟就看你自己把握了,后面在烤不会超过八分钟的。如果觉得面包表面颜色过深,就在面包上面盖锡纸最好是双层。直到你满意就出炉敲打一下。

2015-03-14