第六病室长 做过 塔吉锅煲仔饭 鋪了两层香肠,一层杏鲍菇和一层胡萝卜。第一次做,特别害怕菜焖不熟,香肠胡萝卜和杏鲍菇都是在焖饭的同时加工至半熟的。发现我多虑了,米饭很快就焖熟了。第一次加的水太少导致中途加了一次,结果就是米饭过软了,有点黏糊~下次打算多放点水,不另外加工,一次性焖焖看~ 2015-03-09