代号11的Shirley 做过 8寸完美轻乳酪蛋糕 没有柠檬汁就用白醋代替了,面糊也没有过筛…而且我的面糊温度有些高,蛋糕稍稍有些分层。我自说自话把糖减半了,而且用的是有盐黄油,味道没有那么正宗,下次还是要严格按照recipe才好! 2015-03-06