轻乳酪蛋糕（芝士片 版）

芝士片没有融化彻底所以蛋黄糊不够细腻导致最后蛋糕底部有结块的芝士。漏了一点水，1h感觉不够熟表皮上色不够所以拿掉表面锡纸又烤了10min，然后就感觉过了。所以一定要掌握好时间啊！可能中间水蒸干了没及时加使得口感没那么湿润细腻QAQ父亲大人还没尝过，等他评价。 #早餐•2015年2月27日#

2015-02-27