漫漫厨海的一些tips

第一次涉足面包的时候，揉面，发酵，整形，再发酵，不懂温度和水分的要求，夜里几乎等到绝望，第二天还有忙碌的工作……

为了揉面发酵省事，买了东陵面包机（俺在不确定热情是否持久的情况下，通常都是买最简单款）

那么问题来了，设定程序后，烘烤时间为一个小时，外壳经常会偏硬，后来经常会提前10—15分钟关闭电源，偶尔还是会忘记

不想浪费，挖完中间的软妹子后（底部不要挖空），直接拿来做酸奶盅，倒入酸奶，以及所有想吃的水果，放一段时间软化后，居然好好次Y(^_^)Y

如果亲也不爱硬硬的面包壳，不妨一试哈

#早餐·2015年2月24日#
#午餐·2015年2月24日#
#晚餐·2015年2月24日# #晚餐•2015年2月23日#

2015-02-23