Apple Tart（苹果塔）

确定杏仁片直接洒上230度烤箱烤？烤箱四层放到从下数第三层5分钟杏仁片糊了、赶快调低温度到195并且往下放一层烤20分钟拿出来、塔皮颜色稍微深了。不过这个不排除我烤箱的问题、温度计丢了没办法测温度。单说方子、糖塔皮减5奶酪馅减5吃起来正好、肉桂粉不是我的菜如果再做不会加。我是趁热吃的、确实不错。 #晚餐•2015年2月21日#

2015-02-21