早餐•2015年2月21日

#早餐•2015年2月21日##营养早餐不重样#之九十四：孩子的最爱~荷叶饼与牛奶米糊

荷叶饼及配料、牛奶红薯米糊！
孩子特别喜欢吃北京烤鸭，尤爱那卷饼。之前试过用薄烙饼，不太满意。昨天偶然在“下厨房”看到了“荷叶饼（水单饼）”的做法，感觉这种蒸的薄饼应该就可以做烤鸭的卷饼！今日一试，果然不错！除了饼子比较皱，不够美观之外，口感相当OK！饼子的问题解决了，接下来，我要开始尝试在家做烤鸭了！

2015-02-21