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早餐•2015年2月17日
#早餐•2015年2月17日##营养早餐不重样#之九十一:盛装营养
口袋烙饼、桂圆红枣薏仁豆浆。总热量469大卡!
同样的内容,换一个形式,便产生很多趣味!美食就是如此!
口袋烙饼做法(来源于“下厨房”王光光光的“口袋面包”)---面粉:水:酵母比例为为50:25:1,酷母用部分水溶解后,所有材料混匀揉至面团光滑,加盖保鲜膜发至两倍大,分成小剂子(30~40克左右),擀成圆形,刷一层油后包成空心包子,捏紧封口,压扁,擀开,不沾锅小火烙熟,饼子会鼓起来,剪开后加入各式菜蔬食用!
2015-02-17